摘要: 麻婆豆腐是麻辣川菜的代表菜。主料是豆腐，輔料是牛肉末、蒜苗用郫縣豆瓣醬和其他調(diào)料烤菜色紅亮，牛肉粒酥香，形狀不爛，帶麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等特點(diǎn)。麻婆豆腐起源于清朝同治年間，由成都北郊一個(gè)叫萬(wàn)福橋的[閱讀全文:]
摘要: 狗不理包子是一道豬肉菜、天津菜由面粉和其他配料蒸成，其獨(dú)特的制作工藝被列為“八部操作法”，即調(diào)餡、和面、出條、放劑、搟皮、置餡、成形、蒸制。并以皮薄餡大、鮮香可口、肥而不膩很受歡迎。作為天津美食的“三絕[閱讀全文:]
摘要: 天王星又名烏拉諾斯是太陽(yáng)系由內(nèi)向外的第七顆行星，它擁有太陽(yáng)系第三大行星半徑和第四大行星質(zhì)量。[閱讀全文:]
摘要: 黑洞是宇宙空間中一處離奇古怪、神秘莫測(cè)的風(fēng)景，探索未知是人類(lèi)生存和前進(jìn)的動(dòng)力，有跡象表明，黑洞也許是科學(xué)家將廣義相對(duì)論和量子理論統(tǒng)一起來(lái)的一個(gè)向?qū)?，從而推?dòng)人類(lèi)科學(xué)進(jìn)一步發(fā)展。[閱讀全文:]
摘要: 日冕現(xiàn)象一種自然現(xiàn)象，它是太陽(yáng)大氣的最外層，位于色球?qū)又?，由等離子體組成，厚度有幾百萬(wàn)公里以上。日冕在日全食期間最容易看到，但也可以用日冕儀觀測(cè)到。[閱讀全文:]
摘要: 丁烯（C4H8）是四個(gè)化學(xué)式相同的異構(gòu)體，總分子量為56.1，分別不溶于水、易溶于乙醇、乙醚和微溶于苯。丁烯主要用于脫氫制備丁二烯，也可通過(guò)水合反應(yīng)合成正丁醇。這四個(gè)異構(gòu)體都是無(wú)色氣體，主要來(lái)源于原油提[閱讀全文:]
摘要: 動(dòng)力學(xué)（Dynamics）是理論力學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，主要研究作用于物體的力與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系。它主要研究運(yùn)動(dòng)速度遠(yuǎn)小于光速的宏觀物體，是物理學(xué)和天文學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)也是許多工程學(xué)科的基礎(chǔ)。許多數(shù)學(xué)上的進(jìn)展也與解[閱讀全文:]
摘要: 萃取劑是指能與被萃取物形成溶于有機(jī)相的萃合物的化學(xué)試劑。在濕法冶金中，萃取劑的作用是與被萃取的金屬通過(guò)配合化學(xué)反應(yīng)生成萃合物萃入到有機(jī)相，又能通過(guò)某種化學(xué)反應(yīng)使被萃取的金屬?gòu)挠袡C(jī)相反萃取到水相，由此而達(dá)[閱讀全文:]